Home » Izvrsni znanstveni radovi

Category Archives: Izvrsni znanstveni radovi



Institut za jadranske kulture i melioraciju krša obavlja znanstvenoistraživačku djelatnost vezanu uz Ministarstvo znanosti i obrazovanja Republike Hrvatske.

Kronološki navodimo znanstvene radove od 1. travnja 2018 godine dok se cjelokupan popis znanstvenih i stručnih radova te kongresnih priopćenja znanstvenika Instituta nalazi na web stranicama Hrvatske znanstvene bibliografije.

Objavljen rad u časopisu Applied Food Research

Boban, A., Vrhovsek, U., Carlin, S., Milanović, V., Gajdoš Kljusurić, J., Jurun, Z.,  Budić-Leto, I. (2024). The effect of indigenous non-Saccharomyces yeasts on the volatile profile of Maraština wine: Monoculture versus sequential fermentation. Applied Food Research, 4(2),100554. (Q1, IF=4,5)

Rad je dostupan na poveznici:

https://doi.org/10.1016/j.afres.2024.100554

Objavljen rad u časopisu BMC Plant Biology

Marinov, L., Magris, G., Di Gaspero, G., Morgante, M., Maletić, E., Bubola, M., Pejić, I., Zdunić, G. (2024) Single nucleotide polymorphism (SNP) analysis reveals ancestry and genetic diversity of cultivated and wild grapevines in Croatia. BMC Plant Biol 24, 975 https://doi.org/10.1186/s12870-024-05675-4 (Q1, IF = 4.3, Plant Biology)

Rad je dostupan na https://bmcplantbiol.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12870-024-05675-4

Objavljen rad u časopisu Plants

Katarina Lukšić, Ana Mucalo, Luka Marinov, Maja Ozretić Zoković, Zorica Ranković-Vasić, Dragan Nikolić, Goran Zdunić (2024). X-ray microanalysis of elemental composition of Vitis sylvestris pollen grainsPlants, 13(16): 2338. (Q1, IF=4)

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.3390/plants13162338

Objavljen rad u časopisu Scientia Horticulturae

Elda Vitanović, Marijana Popović, Filipa Burul, Jakša Rošin, Slavko Perica, Mirella Žanetić, Katja Žanić, Maja Jukić Špika (2024).  The relationship between the degree of infestation with Bactrocera oleae Rossi (Diptera: Tephritidae) and the volatiles released by the olive canopy. Scientia Horticulturae, 338, 113671. (Q1, IF=3,9)

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2024.113671

Objavljen rad u časopisu Foods

Boban, A., Vrhovsek, U., Anesi, A., Milanović, V., Gajdoš Kljusurić, J., Jurun, Z., Budić-Leto, I. (2024). Modulation of Aromatic Amino Acid Metabolism by Indigenous Non-Saccharomyces Yeasts in Croatian Maraština Wines. Foods, 13, 2939. (Q1, IF=4,7)

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.3390/foods13182939

Objavljen je rad u časopisu Plants

Tadić, J., Dumičić, G., Veršić Bratinčević, M., Vitko, S., Radić Brkanac, S. (2024). Challenges of Salinity Intrusion and Drought Stress on Olive Tree Cultivation on Mljet Island. Plants 2024, 13 (18), 2549 (Q1, IF: 4.0).

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.3390/plants13182549

Objavljen rad u časopisu Foods

Mucalo, A., Maletić, E., Zdunić, G. 2024. Positive Impact of Late Harvest Date on Polyphenolic Composition of Plavac Mali (Vitis vinifera L.) Wine Depends on Location. Foods 13(17): 2695. (Q1, IF = 4,7)

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.3390/foods13172695

Objavljen rad u časopisu Agronomy

Mucalo, A., Matić, D., Morić-Španić, A., Čagalj, M. (2024) Satellite Solutions for Precision Viticulture: Enhancing Sustainability and Efficiency in Vineyard Management. Agronomy, 14(8): 1862. (Q1, IF=3,5)

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.3390/agronomy14081862

Objavljen je rad u časopisu Frontiers in Plant Science

Tadić, J., Dumičić, G., Veršić Bratinčević, M., Vitko, S., Liber, Z., Radić Brkanac, S. (2024). Comparative analysis of cultivated and wild olive genotypes to salinity and drought stress. Front. Plant Sci. 15:1423761. (Q1, IF: 4.1)

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.3389/fpls.2024.1423

Objavljen rad u časopisu Foods

Ivić S, Jeromel A, Kozina B, Prusina T, Budić-Leto I, Boban A, Vasilj V, Korenika A-MJ. 2024. Sequential Fermentation in Red Wine cv. Babić Production: The Influence of Torulaspora delbrueckii and Lachancea thermotolerans Yeasts on the Aromatic and Sensory Profile. Foods. 2024; 13(13):2000. (Q1, IF=4,7)

Rad je dostupan na poveznici: https://doi.org/10.3390/foods13132000